Partnerzy projektu BIOGREENET spotykają się na corocznym walnym zgromadzeniu w Holandii

W dniach 20–21 października partnerzy projektu BIOGREENET spotkali się w Bleiswijk w Holandii na corocznym walnym zgromadzeniu, aby podsumować pierwszy rok realizacji projektu i przygotować się do kolejnego etapu.

Spotkanie dało partnerom możliwość wymiany wyników, osiągnięć i praktycznych doświadczeń dotyczących różnych pakietów roboczych. Stworzyło również przestrzeń do otwartej dyskusji na temat wyzwań, z jakimi zmagano się w ciągu roku.

W pierwszym roku projektu osiągnięto znaczący postęp w tworzeniu lokalnych sieci produkcji ekologicznej w szklarniach oraz gromadzeniu wiedzy praktycznej i opublikowanej. Zebrano prawie 1 000 pozycji bibliograficznych, które stanowią solidną bazę dowodową dla ekologicznej produkcji szklarniowej i przejścia na uprawę ekologiczną. Partnerzy poczynili również postępy w zakresie mapowania interesariuszy, przeprowadzania wywiadów, opracowywania metod oceny oraz organizowania lokalnych warsztatów. Rozpoczęto już prace nad przekształceniem tej wiedzy w praktyczne zasoby dla producentów i doradców.

Walne zgromadzenie skupiło się również na wymianie wiedzy i komunikacji. Zrealizowano już dwa wydarzenia wymiany doświadczeń, a obecnie przygotowywane jest forum internetowe mające na celu wsparcie dalszej współpracy – zostanie ono uruchomione w listopadzie 2026 r. Partnerzy uzgodnili, że będą regularniej angażować się w kanały komunikacyjne projektu, usprawnią dokumentację działań upowszechniających oraz wzmocnią gromadzenie danych na potrzeby wskaźników projektu.

W perspektywie drugiego roku realizacji projektu nacisk zostanie położony na uzupełnienie brakujących danych, organizację warsztatów mających na celu zidentyfikowanie lokalnych potrzeb w zakresie upraw szklarniowych, przygotowanie do pierwszego przeglądu projektu, ocenę zgromadzonej wiedzy oraz opracowanie praktycznych materiałów dla sektora ekologicznych upraw szklarniowych. Kolejne priorytety obejmują rozwój forum internetowego, organizację działań związanych z wymianą wiedzy, wzmocnienie lokalnych sieci oraz przygotowanie raportów projektowych.

Walne zgromadzenie potwierdziło wartość regularnej i otwartej wymiany między partnerami. Analizując zarówno osiągnięcia, jak i obawy, konsorcjum ustaliło jaśniejszy wspólny kierunek działań na nadchodzący rok i wzmocniło swoje zaangażowanie w dostarczanie użytecznej, opartej na dowodach wiedzy na temat ekologicznej produkcji szklarniowej.

Wizyty w lokalnych obiektach szklarniowych

W ramach programu Walnego Zgromadzenia partnerzy BIOGREENET oraz zespół koordynacyjny odwiedzili dwa pobliskie obiekty szklarniowe: Frank de Koning oraz Delphy Improvement Centre. Wizyty te ożywiły dyskusje toczące się podczas spotkania. Umożliwiły one uczestnikom bliższe zapoznanie się z komercyjną produkcją biodynamiczną i praktycznymi badaniami szklarniowymi, a także dały praktyczny wgląd w ekologiczną produkcję szklarniową w Holandii: jej postępy, codzienne funkcjonowanie i kluczowe wyzwania.

Frank de Koning

Frank de Koning to nowoczesne biodynamiczne gospodarstwo szklarniowe działające w czterech lokalizacjach w Brielle i Tinte. Partnerów oprowadzał Edward de Koning, syn Franka de Koninga. Szklarnie zajmują powierzchnię około 11 hektarów, a planowana jest rozbudowa o kolejne 3 hektary. Głównymi uprawami są papryka, pomidory, ogórki i bakłażany.

Przedsiębiorstwo początkowo stosowało konwencjonalne metody produkcji, ale w 2000 roku przeszło na uprawę ekologiczną w celu poprawy jakości i smaku produktów. Obecnie posiada certyfikat Demeter i jest jednym z największych biodynamicznych gospodarstw szklarniowych w Holandii.

Podejście biodynamiczne koncentruje się na zdrowej glebie, różnorodności biologicznej, naturalnych procesach i efektywnym wykorzystaniu składników odżywczych. Uprawy prowadzone są bezpośrednio w glebie, a nie na sztucznych podłożach, co sprzyja silnemu wzrostowi roślin i ich naturalnej odporności na szkodniki i choroby.

Na początku każdego cyklu uprawy stosuje się kompost, a obornik kurzy dostarcza dodatkowych składników odżywczych w trakcie sezonu wegetacyjnego. Aby zwalczać choroby przenoszone przez glebę, takie jak werticilioza papryki, przed sadzeniem stosuje się specjalną obróbkę gleby, co znacznie ograniczyło straty w uprawach.

Trzy z czterech lokalizacji są ogrzewane głównie energią geotermalną, uzupełnianą wiosną i jesienią przez jednostkę kogeneracyjną (CHP); czwarta lokalizacja jest zasilana wyłącznie przez CHP. Nawadnianie kroplowe dostarcza wodę i składniki odżywcze bezpośrednio do korzeni, natomiast nawadnianie z góry pomaga utrzymać zrównoważoną wilgotność gleby.

Szkodniki i choroby zwalczane są bez stosowania chemicznych środków ochrony roślin. W szklarniach wykorzystuje się naturalnych wrogów, kombinacje upraw i inne metody biologiczne, chociaż Verticillium i nicienie pozostają poważnymi wyzwaniami. Różnorodność upraw wspiera tę strategię: na przykład bakłażany stanowią siedlisko dla pożytecznych owadów. Wokół szklarni zastosowano pasy kwiatowe i drzewa w celu wspierania różnorodności biologicznej, ale zostały one usunięte w zeszłym roku z powodu silnej presji ze strony południowej zielonej pluskwiaki (Nezara viridula).

Wizyta ujawniła również presję ekonomiczną związaną z intensywną produkcją szklarniową. Koszty pracy stanowią około 40% całkowitych kosztów produkcji, a sadzonki stanowią kolejny poważny wydatek. W połączeniu z ciągłymi wyzwaniami związanymi ze zwalczaniem szkodników koszty te podkreślają potrzebę znalezienia równowagi między celami środowiskowymi a praktycznymi realiami produkcji komercyjnej.

Centrum Doskonalenia Delphy

Program obejmował również wizytę w Centrum Doskonalenia Delphy w Bleiswijk, prowadzonym przez partnera BIOGREENET – firmę Delphy – które jest ośrodkiem badań stosowanych w zakresie ogrodnictwa szklarniowego i upraw w pomieszczeniach. Centrum zapewnia praktyczne warunki, w których naukowcy, doradcy i hodowcy wspólnie pracują nad nowymi metodami uprawy i technologiami.

Jego szklarniowe obiekty i systemy upraw wewnętrznych umożliwiają testowanie pomysłów w kontrolowanych, ale realistycznych warunkach, zanim zostaną one wprowadzone do produkcji komercyjnej. Prace obejmują optymalizację upraw, energooszczędne oświetlenie i kontrolę klimatu, narzędzia cyfrowe, zdrowie roślin oraz bardziej odporne uprawy.

Na lata 2027 i 2028 zaplanowano próby upraw w glebie dla producentów ekologicznych, obejmujące ogórki i pomidory. Dzięki temu badania stosowane prowadzone w centrum będą jeszcze bardziej odpowiadać na potrzeby ekologicznych producentów szklarniowych.

Delphy łączy badania stosowane z doradztwem, pokazami i dzieleniem się wiedzą, pomagając przekształcić wyniki badań w praktyczne rozwiązania dla sektora. Dla partnerów BIOGREENET wizyta ta pokazała, w jaki sposób innowacje mogą odpowiadać na codzienne wyzwania produkcyjne, a także stanowiła cenną okazję do wymiany doświadczeń między hodowcami, badaczami i partnerami projektu.

Nazilya Ismailova, Naturland

Linki

• franks-bio.nl: Szkółka biodynamiczna Franka de Koninga
• delphy.nl: Centrum Doskonalenia Delphy

Kontakt

Nazilya Ismailova i Leon Schleep, Naturland