Les partenaires de BIOGREENET se réunissent à l'occasion de l'assemblée générale annuelle aux Pays-Bas

Les 20 et 21 octobre, les partenaires du projet BIOGREENET se sont réunis à Bleiswijk, aux Pays-Bas, à l'occasion de l'assemblée générale annuelle afin de faire le bilan de la première année de mise en œuvre et de préparer la prochaine étape du projet.

Cette réunion a permis aux partenaires d’échanger leurs résultats, leurs réalisations et leurs expériences pratiques concernant les différents lots de travail. Elle a également donné lieu à une discussion ouverte sur les défis rencontrés au cours de l’année.

Au cours de cette première année, le projet a réalisé des progrès importants dans la mise en place de réseaux locaux de production biologique sous serre et dans la collecte de connaissances pratiques et publiées. Près de 1 000 références bibliographiques ont été rassemblées, constituant ainsi une solide base de données factuelles pour la production biologique sous serre et la conversion à l’agriculture biologique. Les partenaires ont également avancé dans la cartographie des parties prenantes, les entretiens, les méthodes d’évaluation et les ateliers locaux. Les travaux ont déjà commencé pour transformer ces connaissances en ressources pratiques destinées aux producteurs et aux conseillers.

L’Assemblée générale s’est également concentrée sur l’échange de connaissances et la communication. Deux événements d’échange ont déjà eu lieu, tandis qu’un forum en ligne est en cours de préparation pour soutenir la poursuite de la coopération – il sera lancé en novembre 2026. Les partenaires ont convenu de contribuer plus régulièrement aux canaux de communication du projet, d’améliorer l’enregistrement des activités de diffusion et de renforcer la collecte de données probantes pour les indicateurs du projet.

À l’avenir, la deuxième année du projet sera consacrée à la finalisation des contributions en suspens, à l’organisation d’ateliers visant à identifier les besoins locaux en matière de culture sous serre, à la préparation de la première évaluation du projet, à l’analyse des connaissances recueillies et à la production de supports pratiques destinés au secteur de la culture biologique sous serre. Parmi les autres priorités figurent le développement du forum en ligne, l’organisation d’activités d’échange de connaissances, le renforcement des réseaux locaux et la préparation des rapports du projet.

L’Assemblée générale a confirmé l’intérêt d’échanges réguliers et ouverts entre les partenaires. En passant en revue à la fois les réalisations et les préoccupations, le consortium a défini une orientation commune plus claire pour l’année à venir et a réaffirmé son engagement à fournir des connaissances utiles et fondées sur des données probantes pour la production en serre biologique.

Visites d’installations de serres locales

Dans le cadre du programme de l’Assemblée générale, les partenaires de BIOGREENET et l’équipe de coordination ont visité deux installations de serres situées à proximité : Frank de Koning et le Delphy Improvement Centre. Ces visites ont donné une dimension concrète aux discussions de la réunion. Elles ont permis aux participants de se faire une idée plus précise de la production biodynamique commerciale et de la recherche appliquée en serre, ainsi que d’acquérir un aperçu concret de la production biologique sous serre aux Pays-Bas : ses progrès, son fonctionnement au quotidien et ses principaux défis.

Frank de Koning

Frank de Koning est une entreprise moderne de culture biodynamique sous serre, implantée sur quatre sites à Brielle et à Tinte. Les partenaires ont été guidés par Edward de Koning, fils de Frank de Koning. Les serres s’étendent sur environ 11 hectares, et une extension de 3 hectares supplémentaires est prévue. Les principales cultures sont les poivrons, les tomates, les concombres et les aubergines.

À l’origine, l’entreprise utilisait des méthodes de production conventionnelles, mais elle s’est convertie à la production biologique en 2000 afin d’améliorer la qualité et le goût de ses produits. Elle est désormais certifiée Demeter et compte parmi les plus grandes exploitations de serres biodynamiques des Pays-Bas.

Son approche biodynamique met l’accent sur la santé des sols, la biodiversité, les processus naturels et l’utilisation efficace des nutriments. Les cultures sont cultivées directement dans le sol plutôt que sur des substrats artificiels, ce qui favorise la vigueur des plantes et leur résilience naturelle face aux ravageurs et aux maladies.

Du compost est épandu au début de chaque culture, et du fumier de poulet apporte des nutriments supplémentaires pendant la saison de croissance. Pour lutter contre les maladies transmises par le sol, telles que la verticilliose du poivron, un traitement spécifique du sol est appliqué avant la plantation, ce qui a considérablement réduit les pertes de plants.

Trois des quatre sites sont chauffés principalement à l’énergie géothermique, complétée par une unité de cogénération au printemps et en automne ; le quatrième site fonctionne exclusivement en cogénération. L’irrigation goutte à goutte apporte l’eau et les nutriments directement aux racines, tandis que l’irrigation par aspersion contribue à maintenir une humidité équilibrée du sol.

La lutte contre les ravageurs et les maladies s’effectue sans produits phytosanitaires chimiques. Les serres s’appuient sur les ennemis naturels, les associations de cultures et d’autres méthodes biologiques, bien que le Verticillium et les nématodes restent des défis importants. La diversité des cultures soutient cette stratégie : les aubergines, par exemple, offrent un habitat aux insectes utiles. Des bandes de fleurs et des arbres avaient été plantés autour des serres pour favoriser la biodiversité, mais ils ont été retirés l’année dernière en raison de la forte pression exercée par la punaise verte du sud (Nezara viridula).

La visite a également mis en évidence les contraintes économiques liées à la production intensive en serre. La main-d’œuvre représente environ 40 % des coûts de production totaux, et les jeunes plants constituent une autre dépense majeure. Conjuguées aux défis permanents liés à la lutte contre les ravageurs, ces coûts soulignent la nécessité de trouver un équilibre entre les objectifs environnementaux et les réalités pratiques de la production commerciale.

Centre d’amélioration Delphy

Le programme comprenait également une visite au Centre d’amélioration Delphy à Bleiswijk, géré par Delphy, partenaire de BIOGREENET, un centre de recherche appliquée dédié à l’horticulture sous serre et à l’agriculture en intérieur. Ce centre offre un cadre pratique où chercheurs, conseillers et producteurs travaillent ensemble sur de nouvelles méthodes et technologies de culture.

Ses serres et ses systèmes de culture en intérieur permettent de tester des idées dans des conditions contrôlées mais réalistes avant leur mise en œuvre dans la production commerciale. Les travaux portent sur l’optimisation des cultures, l’éclairage et la régulation climatique économes en énergie, les outils numériques, la santé des plantes et des modes de culture plus résilients.

Un essai en sol destiné aux producteurs biologiques, portant sur le concombre et la tomate, est prévu pour 2027 et 2028. Il permettra de rapprocher encore davantage la recherche appliquée menée au centre des préoccupations des producteurs biologiques sous serre.

Delphy associe la recherche appliquée au conseil, aux démonstrations et au partage des connaissances, contribuant ainsi à transformer les résultats de la recherche en solutions concrètes pour le secteur. Pour les partenaires de BIOGREENET, cette visite a montré comment l’innovation peut répondre aux défis quotidiens de la production et a offert une précieuse occasion d’échange entre producteurs, chercheurs et partenaires du projet.

Nazilya Ismailova, Naturland

Liens

• franks-bio.nl : Pépinière biodynamique Frank de Koning
• delphy.nl : Centre d’amélioration Delphy

Contact

Nazilya Ismailova & Leon Schleep, Naturland