All’incontro hanno partecipato dieci produttori biologici in serra, tra cui aziende di grandi e piccole dimensioni. Tra i produttori più grandi figuravano “Tel-Si” EOOD, “Green to Go”, l’azienda agricola biologica “Sofina”, l’agricoltore Georgi Madjarov e i padroni di casa di “Opora Zaden Bulgaria”. Era presente anche Marin Genurov, che ricopre il ruolo di mediatore di conoscenze per il progetto da parte bulgara. Un rappresentante delle serre “Gimel” non ha potuto partecipare a causa di un impegno precedente.
Dopo una panoramica iniziale sugli obiettivi e i requisiti del progetto BIOGREENET, i partecipanti hanno condiviso le loro opinioni sul lavoro futuro e sulle sfide che devono affrontare, sia di natura economica che agrotecnica. Tra le questioni economiche, l’argomento principale della discussione è stato quello di individuare e ampliare il mercato interno esistente. Si è discusso anche della dichiarazione delle colture miste e delle ispezioni condotte dal governo presso i produttori di serre. Inoltre, sono state affrontate questioni agrotecniche specifiche relative a una particolare regione della Bulgaria occidentale, tra cui il controllo dei parassiti fogliari su ortaggi a foglia come lattuga, spinaci e cavoli. Un’agricoltrice ha condiviso la propria esperienza pratica nella lotta contro i parassiti sulle piantine e sul prezzemolo, così come applicata nella sua azienda agricola.
Non è stata una coincidenza la scelta della sede di Opora Zaden per questo incontro. L’azienda opera in Bulgaria dal 1991. La maggior parte dei coltivatori in serra la conosce bene. Dispone di un campo di prova e di una serra per testare nuove varietà di ortaggi – pomodori, cetrioli e peperoni. Inoltre, testa nuove varietà di angurie e meloni in condizioni di campo. Nella propria serra implementa innovazioni e tecniche di protezione delle colture.
Dopo l’incontro, i partecipanti hanno avuto l’opportunità di visitare il campo sperimentale e la serra. Nella serra è installato e operativo un sistema di cattura ad acqua con illuminazione a LED progettato per combattere le falene notturne e la minatrice delle foglie del pomodoro (Tuta absoluta). Sviluppato dall’azienda, questo sistema viene utilizzato anche in altre serre con ottimi risultati. È stata inoltre effettuata una dimostrazione del sistema ONDO per l’irrigazione automatizzata con concimazione di precisione e controllo climatico sia in serra che in campo aperto.
Contatto
- Stoilko Apostolov, BIOSELENA
- Nikolay Tihov



