Dix producteurs biologiques sous serre ont participé à la réunion, parmi lesquels figuraient aussi bien de grands que de petits producteurs. Parmi les plus importants, on comptait « Tel-Si » EOOD, « Green to Go », la ferme biologique « Sofina », l’agriculteur Georgi Madjarov et les hôtes de « Opora Zaden Bulgaria ». Marin Genurov, qui occupe le poste de facilitateur de connaissances pour le projet du côté bulgare, était également présent. Un représentant des serres « Gimel » n’a pas pu être présent en raison d’un engagement préalable.
Après une première présentation des objectifs et des exigences du projet BIOGREENET, les participants ont échangé leurs points de vue sur les travaux à venir et les défis auxquels ils sont confrontés, tant sur le plan économique qu’agrotechnique. Parmi les enjeux économiques, le principal sujet de discussion a porté sur la recherche et le développement du marché intérieur existant. La déclaration des cultures mixtes et les inspections menées par le gouvernement auprès des producteurs sous serre ont également été abordées. De plus, des problèmes agrotechniques spécifiques à une région particulière de l’ouest de la Bulgarie ont été évoqués, notamment la lutte contre les ravageurs phyllophages sur les légumes-feuilles tels que la laitue, les épinards et le chou. Une agricultrice a partagé son expérience pratique en matière de lutte contre les ravageurs sur les semis et le persil, telle qu’elle la met en œuvre dans son exploitation.
Ce n’est pas un hasard si nous avons choisi les locaux d’Opora Zaden pour cette réunion. L’entreprise est implantée en Bulgarie depuis 1991. La plupart des producteurs sous serre la connaissent bien. Elle dispose d’un champ d’essai et d’une serre pour tester de nouvelles variétés de légumes – tomates, concombres et poivrons. Elle teste également de nouvelles variétés de pastèques et de cantaloups en conditions réelles de culture. Elle met en œuvre des innovations et des techniques de protection des cultures dans sa serre.
À l’issue de la réunion, les participants ont eu l’occasion de visiter le champ d’essai et la serre. Un piège à eau équipé d’un éclairage LED, conçu pour lutter contre les papillons de nuit et la mineuse de la tomate (Tuta absoluta), est installé et opérationnel dans la serre. Développé par l’entreprise, ce système est également utilisé dans d’autres serres avec de très bons résultats. Une démonstration a également été faite du système ONDO d’irrigation automatisée avec fertilisation de précision et contrôle climatique, tant en serre qu’en plein champ.
Contact
- Stoilko Apostolov, BIOSELENA
- Nikolay Tihov
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